एक नज़र में
- यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए दाल बंद करने की जरूरत नहीं है।
- पर्याप्त पानी, फाइबर युक्त होल ग्रेन और विटामिन-सी का सेवन फायदेमंद है।
- शराब, धूम्रपान और लंबे समय तक बैठे रहने से यूरिक एसिड बढ़ सकता है।
यूरिक एसिड बढ़ने पर अक्सर लोग दाल खाना बंद कर देते हैं, लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार इससे शरीर को जरूरी प्रोटीन और फाइबर नहीं मिल पाते हैं। यूरिक एसिड को नियंत्रित करने के लिए दाल छोड़ने की बजाय सही जीवनशैली अपनाने की आवश्यकता होती है। यदि यूरिक एसिड लंबे समय तक उच्च रहता है, तो इससे किडनी स्टोन, गाउट और जोड़ों में तेज दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
यूरिक एसिड को कम करने के लिए सबसे आसान और असरदार तरीका पर्याप्त मात्रा में पानी पीना है। रोजाना कम से कम दो से तीन लीटर पानी जरूर पिएं ताकि यह पेशाब के रास्ते बाहर निकल सके। इसके अलावा, अपनी डाइट में लौकी, तोरई और टिंडा जैसी सब्जियां शामिल करें जिनमें पानी और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं।
फाइबर की प्राप्ति के लिए होल ग्रेन और मिलेट्स जैसे गेहूं, बाजरा, ज्वार और रागी का सेवन करना चाहिए। पैकेट वाले आटे की बजाय घर पर साबुत गेहूं पिसवाकर इस्तेमाल करना पाचन और यूरिक एसिड दोनों के लिए फायदेमंद होता है। इसके साथ ही, विटामिन-सी के लिए आंवला, अमरूद, संतरा या काजू का सेवन भी यूरिक एसिड को कम करने में मदद करता है।
शारीरिक सक्रियता और एक्सरसाइज भी यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। रोजाना 10 से 12 सूर्य नमस्कार करने से ब्लड सर्कुलेशन बढ़ता है और जोड़ों की फ्लेक्सिबिलिटी बनी रहती है। वहीं, धूम्रपान, शराब, लंबे समय तक एक ही जगह बैठे रहना और अधिक चीनी या फ्रक्टोज वाले खाद्य पदार्थों का सेवन यूरिक एसिड को बढ़ा सकता है।
खबर का संदर्भ
यह रिपोर्ट यूरिक एसिड बढ़ने की स्थिति में खानपान और जीवनशैली से जुड़े बदलावों पर आधारित है। इसमें स्पष्ट किया गया है कि दाल छोड़ने से शरीर को प्रोटीन और फाइबर से वंचित होना पड़ता है, और इसके बजाय पानी, फाइबर, विटामिन-सी और नियमित व्यायाम को अपनाने की सलाह दी गई है।
EXPLAINED
आपके सवाल, सीधे जवाब
01. यूरिक एसिड कम करने के लिए कितना पानी पीना चाहिए?
कम से कम 2 से 3 लीटर पानी जरूर पीना चाहिए।
02. विटामिन-सी के लिए क्या खा सकते हैं?
आंवला, अमरूद, संतरा या काजू का सेवन किया जा सकता है।